豚肉は美味しいです

豚肉と聞いて浮かぶのはまず「とんかつ」。
でも豚肉にもいろんな部位があり、調理方法ですごく美味しくなります。
このプロジェクトで豚肉の無限の美味しさを知っていただき、匠によるエッセンスを味わっていただければ幸いです。